ウィスキーやスピリッツなどを飲むときには、チェイサー（水・清涼飲料水など）
バーボンを飲むときには、ビール
といった具合に、洋酒のお酒を飲むときには、お供になる飲み物がありますよね。
ではでは、日本酒には？？
「 和らぎ水 」です
和らぎ水とは、日本酒を飲みながら飲む水のことで、石川県酒造組合連合会が
ネーミングして日本酒造組合中央会でも推奨しているものです。
水を飲むことで口の中をリフレッシュでき、次の一杯や料理の味を美味しく感じたり
何より、お酒のアルコール分が下がるので酔いの速度が緩やかになり二日酔い知らず！？
日本酒の仕込み水を「和らぎ水」にするなんてこともよいですよね。（難しいですけど）
日本酒＆水のダブルで健康＆美容効果ＵＰ！！しましょう。